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    青岛富氏学校是青岛市劳动局和社会保障局批准的正规化糕点、生日蛋糕技能培训学校,拥有青岛市一流的师资队伍,与上海、北京、广州等地定期交流,每年都将最好的技术与经营理念传授给学员。 富氏主教练张立先生,从事烘焙专业近二十年,在长时间的研究教学和经营过程中创造了自己的食品艺术风格,对立体卡通蛋糕、仿 真蛋糕、欧式蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、塑胶蛋糕、精品各式糕点大型婚礼蛋糕等方面有较深的造诣。